近所に日本酒がよく置いてある酒屋があって、店主のおっちゃんがお薦めしたそうにこちらを見ていたので話しかけてみた。そのとき薦められたのが渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)のWという酒である。 渡辺酒造店は地元では「蓬莱」の銘柄でお馴染みで、飛騨地方の古…
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